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lsbao · 发表于 2007-10-8 13:54:12

调味汤料的基础理论及生产工艺.pdf
调味香精与肉制品调香调味.pdf
功能性复合调味料的开发1.pdf
肉灌制品中主要的香辛调味料.pdf
肉香调味料的研究.pdf
肉制品调香调味基础理论综述.pdf
肉制品调香调味整体策划与设计.pdf
天然香辛料在肉制品中的使用原则与作用.pdf

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？厨六网耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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泉州晚报 · 发表于 2007-10-26 20:42:01

谢谢。分享。

SS3SS7 · 发表于 2007-10-30 16:19:52

看不到,,,,,,,

刘秀 · 发表于 2007-10-30 18:17:11

我下载了怎么看不到

tbzcl · 发表于 2007-10-31 16:07:18

谢谢分享，再次感谢

sxiaoji · 发表于 2007-10-31 20:56:09

[s:6] 谢谢分享

hl4808 · 发表于 2007-11-14 09:05:19

[s:7] [s:7]

whkai1980 · 发表于 2007-11-14 16:05:07

十分感谢！辛苦了

111a · 发表于 2007-11-18 07:49:31

谢谢。分享。[s:2]

喜食 · 发表于 2007-11-18 20:58:02

谢谢你的好动西

toof · 发表于 2007-11-25 11:35:26

非常感谢这么好的资料

wangxiaojia · 发表于 2007-11-25 13:55:40

[s:9] 看不到！！

marry95000 · 发表于 2007-11-25 22:57:53

谢谢,下载了,内容真不少.

gaoqiqi199 · 发表于 2007-12-7 16:31:29

不知道怎么样，谢谢

风扬清溪 · 发表于 2007-12-7 22:37:58

不错的好东西!感谢分享

我饿人 · 发表于 2007-12-8 19:46:25

是什么啊我来看看

米人 · 发表于 2007-12-10 22:02:53

没看到---着急呀!!!!!

lqelend · 发表于 2007-12-11 13:49:24

[s:7] 十分感谢

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