北方的面食

我的坚持你懂

问下河南那边都什么面食卖的比较好些啊     制作的过程        主要是小吃          谢谢了

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

河南那边都什么面食卖的比较好  我也不清楚.
我去问问别人.

我的坚持你懂

那先谢谢了啊

寒星

我是天津人，擅长面食，大饼可以做成8层，层薄如纸，喧软如絮。花卷如弹簧，捏在手里使劲用力，放开手后还会恢复到原来的形状，想学就说一声，我要出差，下个月回你。

baishixueyi

我是河北的        我们这有河南的小吃焖肉绘面,.挺不错的   我吃好几次了

仰望

河南这边，面食类很多，蒸饺，烩面，馒头，包子，锅贴，油饼，等等很多很多