朝阳翡翠棉鱼丁

人间净土

内容介绍：
朝阳翡翠棉鱼丁


原料：黄河绵鱼、苦瓜、上等小米、鸡蛋、生粉、盐、味精、詹王鸡汁、料酒。

制作：1、小米洗净蒸成小米饭，锅留油下葱花、鸡蛋炒散下入小米调味翻炒均匀待用。

2、苦瓜切斜刀去心汆水将炒好的米酿入苦瓜内蒸2分钟，苦瓜汆水时加点盐。

3、绵鱼去骨去皮切1厘米见方的丁码味上浆划油，锅留油下入小料炒出香味加少许高汤，加盐、味精、鸡汁调味下入绵鱼丁翻炒均匀勾欠淋油出锅装入盘中间，将蒸好的苦瓜摆在鱼丁边缘点缀即可。特点：鱼肉滑嫩鲜香，营养丰富。

制作:闫润旺
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细佬

不错``[s:19]9

置身事外

这道菜的视觉效果比较不错,就是不知道味道如何?

chenkaijing100

[s:2] 好看 肯定好吃！

pengfei5252

不错``[s:19]9