挑选枸杞的窍门

管理员人间净土

挑选枸杞的窍门

枸杞泡水，有掉色的还有不掉色的。这难道仅仅枸杞的种类不同吗？这到底有隐藏着哪些秘密呢？

我们的记者到市场上面走了一圈。发现，光从外形上看，这枸杞的种类就差别很大。不关有大有小、还有的鼓有
的遍。颜色上有暗红的还有鲜红的。便宜的18-19块钱一斤、贵的上百块钱一斤。这种类不同的枸杞，药用效果上有没有差别呢？

今天我们可是为您找到了一位有着30多年经验的中医主管药剂师。快来说说怎么挑枸杞吧！

宁夏产的是最好、它的日照时间长、阳光充足。
大家都知道宁夏产的枸杞由于气候土壤因素营养价值最好！那我们买枸杞直接问产地不就得了。您要上
市场问，八成您是问不出来。咱得学会如何分辨！看我们买的这几种枸杞有大有小、有暗红有鲜红。有
的鼓有的遍。您说的出哪种是宁夏枸杞吗？

宁夏产的这种枸杞，颜色发红《发的是暗红》日照时间长它的颜色就发红、发暗。正宗优质宁夏枸杞颜色暗红。如果颜色鲜红漂亮那可不是正宗优质的宁夏枸杞。不关从颜色上、我们还发现者枸杞有大有小，是不是只有个大的才是宁夏枸杞呢？


这盘枸杞子，您看一大一小？这两种质量都是一样的，这大小可不能评出枸杞好坏！宁夏枸杞本身就有大有小。关键是要看形状！宁夏产的枸杞子
纺锤体、两头尖、瘦长；这个扁圆，这就不是宁夏产的了？

有人说：她买的枸杞泡了水有的掉色有的不掉色，这里面的秘密其实就在枸杞的外皮。我们仔细看了看，一种褶皱多、很粗糙，
另外一种光滑、褶皱很少。挑枸杞您看，自然风干的它褶皱很多，挑褶皱多的比较好！这种扁平，不是自然风干的。

褶皱多的是自然风干的枸杞、没有褶皱的是人工加工烘干。有什么区别呢？加工的和不加工的您看不一样？这加工完了以后咱们泡了半小时了，
现在一点颜色都没有。说明他把营养价值都给提取完了？经过人工处理过的枸杞、营养成分少药用价值低！自然风干的这个，这个颜色橘黄红色
它的营养价值一点都没有流失。
所以您买枸杞的时候千万记住了，枸杞要挑长得丑的暗红色褶皱多的。这才是自然优质正宗的宁夏枸杞？

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