首届中国徽菜(合肥)美食节展台

新刀

这个够夸张吧.估计全国也只有这个展台这么大了.台面大约有60~70平方米.热菜+点心+冷拼共有288道菜.前边78盘点心是我用做  面塑的面  做的,大约有1千多个吧.可把我累死了:$

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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烹饪艺术

开眼拉啊，那多的点心啊，面塑的面，只看的吗？

快刀扁

l厉害徽菜大师
金雕手
顶你一下

刀光剑影

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