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你自己做的刀削面,火锅,麻辣烫,米粉米线,砂锅,石锅 是不是遇到以下6大问题? 1.工艺不稳定,今天做的好,明天做不好? 2.炒了一堆底料不是不够用,就是炒了一堆底料用不完? 3.有了好底料,又想学其他小吃技术? 4.自己炒底料太费时费力,又没有自己的口味特色? 5.有了好的底料和技术,却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋? 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料,要么太贵,要么口味不满意? 厨六网 耗时10年左右,研发了几款适合刀削面,火锅,麻辣烫,米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338
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原帖由 孤独之梦 于 2006-7-23 22:59 发表 我的目标出现了~~冲啊~~~坚持就是胜利,我会做到的。
原帖由 zhangsan 于 2006-7-30 20:12 发表 唯一的遗憾 就是没有把雕刻的程序介绍出来 我们新手找不到重什么地方开始
原帖由 人间净土 于 2006-7-31 06:21 发表 等你学了雕刻基础就知道了。:victory::victory: 基础教学方面的日后有时间再发。
原帖由 lqfcukhgm 于 2006-8-4 22:26 发表 希望早日看到版主的发表。迫切期待
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