酒店生意不好怎么办！``

wchao8050870

我们这的酒店生意不怎么好！``每天不知道该干些什么！``大家能给说说不 到底该干什么！``

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你自己做的刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线，砂锅，石锅 是不是遇到以下6大问题？ 1.工艺不稳定，今天做的好，明天做不好？ 2.炒了一堆底料不是不够用，就是炒了一堆底料用不完？ 3.有了好底料，又想学其他小吃技术？ 4.自己炒底料太费时费力，又没有自己的口味特色？ 5.有了好的底料和技术，却缺少一名 “ 良师益友”当做参谋？ 6.对比了市面上十多种品牌底料酱料，要么太贵，要么口味不满意？ 厨六网 耗时10年左右，研发了几款适合刀削面，火锅，麻辣烫，米粉米线的酱料 试用好了即可开店经营。 QQ/微信同号329209338

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人间净土

一.增加收入
1.利润高的特色菜加大开发力度,利润少不畅销的菜品干脆放弃.
2.多与同行切磋交流管理经验.
3.多学营销学.

二减少成本!
建议你看看这个讲座.
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donglei2009

讲的东西对我们小店子来说 不适用！

donglei2009

不过还是得感谢楼主 您辛苦了！

こ栤唥↖佳楠

酒店主要是以菜品招揽客人的。从根本抓起。菜品提高质量。
俗话说酒香不怕巷子深，就是这个道理。