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雷州狗羊鸡火锅开店需要筹备的材料

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发表于 2012-11-16 15:54:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
雷州狗羊鸡火锅开店筹备材料(按照120左右平方算、铺面60平起)
! G3 D( i2 [/ F3 z; l! s1、单/双炒炉一台,新价1350——3500
- a; x  q# a7 e; H3 g0 @4 W& L9 O7 x
; R* p8 }, N' S# x; }5 b6 S2、高压炉头6只,新价30、150
2 D' ?7 U, [; a" R. m- n$ s. b
  z! E9 ~0 \* j; H1 W* h3 G3、高压锅 2/大 3/中 2/小
% j5 G) t) h7 K* e4、火锅桌、根据场地需要,需要多置5桌左右。
; \5 T* P" w+ E) I0 D" T5、火锅盘、根据火锅桌上增加N个鸳鸯锅
7 _0 u* B& E3 q0 ]6、双门厨房用雪柜1部: Y* u. |$ u4 G6 _. |! N# b7 A

" ?- l0 c& L1 W4 ^" i5 O+ g0 _7、挂羊狗档不锈钢台一张,需要能挂起狗羊肉的3 l3 d8 a# }$ y" _2 F; b
8、不锈钢鸡笼(鸡、鸭、兔、猫)
* U2 R3 F9 H9 K! U4 ]( y7 u% c9、砧板台一张(需要够大,可放3个砧板,令一面需要摆放火锅盘、以及味料)
: @% y( I) `  X. f10、菜架,若干个8 x+ ?) W3 y: Q7 m

" V* L1 T. e, W0 l11、出品小菜篮50以上- K, U1 `  z" @9 ?# h
12、若果餐具由宝洁公司送的,则不用4 h, {: w+ o0 j. F/ A- W9 I

  C6 I9 l" \  @, L9 L
8 U# }1 f0 s4 D0 D6 e* C+ ~3 ?4 G
8 k; I" n5 F1 N: h


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发表于 2012-11-19 21:44:21 | 只看该作者
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