养生黑饺子

管理员人间净土

可以抗癌的黑饺子，不仅好看，而且好吃，非常适合现代人的饮食要求。
但是黑饺子，既不是黑芝麻也不是糯米，那会是什么呢？
其实是墨鱼的汁（一般海鲜市场有卖），是可以食用的，研究证明它有一定的一直肿瘤的作用，起到辅助抗癌的作用。
一斤面半斤水，12克墨鱼的汁，

馅料最好也选择墨鱼肉，最好放入3种提鲜配料：
韭菜，可以增加颜色，去除腥味。
再放入少许葱末，姜末，同样可以去除腥味。
饺子馅料中再增加10克左右大油，可以增香，增鲜，在加入少许盐，糖，味精，胡椒粉，搅拌均匀就可以包饺子了。

需要注意的是煮海鲜饺子的时候一定要在水中加入 葱姜片，去除腥味，保证吃的味道绝对与众不同。

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抗癌的黑饺子